Nos vins Bio
Découvrez notre gamme de vins
Nos vins AOC Corbières vous feront découvrir un terroir et des cépages unique.
Nos vignes sont situées à Fabrezan vignes sur le terroir argilo-calcaire de Lagrasse (à la limite de Boutenac).
Tout notre domaine est vendangé manuellement afin d’effectuer une première sélection à la cueillette, puis une seconde, en cave, sur un convoyeur.
Mahakam
Grenache noir et carignan développent un vin rond et charnu qui accompagnera vos viandes, gibiers et fromages.
Momji
Rouge rubis aux notes de fruits confits et de cacao grillé ; s’accordera avec des gibiers, viandes en sauce et fromages forts.
Nuit blanches
Entre fruits confits et fleurs, ce vin charpenté s’accommodera bien avec des viandes en sauce, daubes
Clair de Lune
Vin d’apéritif sec et minéral avec des notes d’agrumes, accord avec des fruits de mer et poissons grillés.
Indiana
Vin aux notes épicées qui s’accordera avec des viandes grillées et des
plats exotiques.
Lune de miel
Vin blanc plein et sans mollesse qui s’accordera avec des poissons mais aussi des fromages bleus.
